Entendendo o metabolismo

Muito se ouve falar em metabolismo, como: “eu engordo porque meu metabolismo é lento” ou “meu metabolismo não trabalha da forma que deveria”, então decidimos esclarecer um pouco sobre o tão comentado metabolismo e também sobre o efeito platô, estado em que o organismo se adapta a uma restrição energética.

Como definição, o metabolismo é o conjunto de reações químicas responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos nutrientes na célula. O metabolismo pode estar em estado anabólico, que é a síntese, ou seja, formação de compostos ou pode estar em catabolismo, onde há degradação, ou “quebra” de compostos. No emagrecimento, o organismo está em catabolismo.

O organismo gasta uma quantidade de calorias simplesmente para manter suas funções vitais quando se está em repouso como respiração e funcionamento cardiovascular, por exemplo, essevalor refere-se à taxa de metabolismo basal. Para identificar quantas calorias são gastas em um dia é necessário incluir alguns fatores como peso (quem pesa mais possui necessidade calórica maior), idade (com o avanço da idade o metabolismo diminui), sexo (os homens possuem mais massa muscular e por isso o metabolismo é mais acelerado) e nível de atividade física (a atividade física aumenta o metabolismo) que influenciam o gasto energético do organismo.

Dessa maneira sabe-se que cada pessoa possui um gasto diferente e precisa de energia de forma diferente para se alcançar o objetivo necessário, seja ele emagrecimento, ganho de peso ou simplesmente para manutenção do peso atual.

O músculo também influencia o gasto energético, já que esse tecido é metabolicamente ativo e, quanto mais massa muscular está presente no corpo, maior será o gasto calórico. Naturalmente, os homens possuem um gasto calórico maior do que as mulheres já que eles apresentam uma maior quantidade de massa muscular e menor quantidade de gordura corpórea comparado com as mulheres.

Assim, cada indivíduo possui o metabolismo de uma forma, mais lento ou mais acelerado. Com o emagrecimento, há uma diminuição na ingestão energética e, com isso, após um tempo o organismo se acostuma a essa restrição, requerendo menos energia para suas funções vitais e o metabolismo diminui, se adaptando a tal restrição.

Esse é o chamado Efeito Platô. Nestas situações, deve-se diminuir ainda mais as calorias consumidas e aumentar a atividade física para que o metabolismo faça com que haja um gasto calórico a mais e, assim, o corpo continua com a eliminação de peso.

Outra alternativa é aumentar as calorias consumidas por um ou dois meses e em seguida diminuir novamente a ingestão calórica, para que o organismo não esteja adaptado à restrição calórica e ocorra o emagrecimento.



Metabolismo basal

Para manter as atividades vitais, como, por exemplo: coração batendo, temperatura corporal e inúmeras outras funções o organismo gasta energia a qual é chamada de Metabolismo Basal.

Quando se pratica exercícios, leva-se um susto, fica-se doente, gasta-se mais energia, a qual, acrescida do Metabolismo Basal, chama-se Taxa Metabólica.

Para você saber qual é sua Taxa Metabólica é necessário calcular o Metabolismo Basal e estimar o grau de atividade física que você mantém diarimente.

Uma dieta para manter o peso precisa suprir sua taxa metabólica. Se estiver acima desse valor com certeza você irá engordar. Já se você deseja perder peso é possível aumentar a Taxa Metabólica através; de exercícios e ou ingerir menos calorias.


Para calcular a sua entre nesse site:
http://saude.abril.com.br/especiais/dieta_pontos/imagens/calculadora.swf
Ele calcula em pontos, no final dá o tanto de pontos que tem que comer pra emagrecer. mas é so multiplicar por 3,6 que voce terá o resultado em calorias.


Eu pesquisei sobre isso por que stou passando pelo efeito platô, decidi que essa semana vou comer o suficente para nao engordar que no meu ccasa são 502 pontos.

Para emagrecer são 330.

Mas só essa semana, provavelmente não vou emagrecer, mas também nao quero engordar.
Vou aproveitar o aniversário da minha mãe , que é amanha.
Vamos ver se consigo me comportar, e ter o pensamento magro.

Pessoal, prometo é so essa semana. na sexta feira volto aos 330 pontos bem educadinha, kkk



Vou terminar esse post com essa frase que eu li num site onde a Fabiana Karla (DRª Lorca do Zorra total) ia ser entrevistada sobre ser gordinha. e me chamou muito a atenção:

"Preconceito é preconceito, não importa sobre o que ou quem ele é direcionado. Gordura não é igual a desleixo! Já foi comprovado cientificamente que 'ser gordo' é genético. Ninguém é gordinho porque quer, isso qualquer um pode ter certeza! Existem gordinhos mais saudáveis que muitos magrinhos por aí. As pessoas deveriam louvar a saúde e não a aparência. A Fabiana Karla (DRª Lorca do Zorra total) é um ótimo exemplo de que as pessoas devem se aceitar como são para serem respeitadas."

OTIMO FIM DE SEMANA!!!!!!!